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营养配方

想要的营养,都想给你~

配方设计特点:

提供婴幼儿生长发育的关键营养素,同时促进婴幼儿大脑和视神经发育,助力改善婴幼儿的肠道健康,促进营养物质的消化吸收,改善机体免疫。


营养素小知识


1. DHA、ARA、牛磺酸、胆碱

二十二碳六烯酸(DHA俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例约50%对胎婴儿智力和视力发育至关重要。


二十碳四烯酸(ARA)一种人体重要的多不饱和脂肪酸,在维持机体细胞膜的结构与功能方面具有重要的作用。ARA对婴儿的神经及其生理的发育必不可少,对婴幼儿的生长发育尤其是智力、视力以及大脑和视网膜的功能完善具有特别重要的意义,被认为是人类早期发育的必需营养素。


牛磺酸牛磺酸是人体所必需的营养素,即条件性必需氨基酸。牛磺酸具有独特的药理及营养作用,国内外研究表明,牛磺酸具有镇静、消炎及降血脂等作用,对促进婴幼儿的大脑发育、视觉传导、视觉能力的完善以及钙质的吸收也有良好的作用同时牛磺酸能促进体内代谢,增强体质,解除疲劳,是一种很好的食品添加剂。


胆碱胆碱是卵磷脂的组成成分,是构成生物膜的重要物质;也是乙酰胆碱前体,存在于神经鞘磷脂之中;是机体甲基供体,在脑、神经细胞的生长和分化中发挥重要作用。胆碱对于婴儿的发育,尤其对婴儿大脑和肝脏发育至关重要。虽然人体能合成部分胆碱,但婴儿期的胆碱全部来源于膳食(如母乳、婴儿配方食品或辅食)


2. 低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)


低聚半乳糖(GOS):是一种新型的功能性物质,是具有天然属性的功能性低聚糖的一种,而且是母乳中的一种重要益生元。肠道中的益生菌利用低聚半乳糖增殖的同时还能产生大量胞外多糖。胞外多糖不仅有抗肿瘤活性、免疫活性,还能促进益生菌在肠道内长期定植,同时也能抑制腐败菌的生长。从而具有降低血清中总胆固醇浓度、改善体内脂质代谢和促进矿物质吸收等各种功效,促进婴幼儿生长发育。


低聚果糖(FOS):低聚果糖作为作为膳食纤维成员之一,是一种典型的益生元,是一种符合当代健康理念的新型糖源。研究显示,动物或人体摄食低聚果糖,可增殖肠道中的双歧杆菌,改善肠道菌群;润汤通便,缓解便秘症状;降低血脂和胆固醇的含量,改善脂质代谢,抑制肠道中腐败物质的产生,促进钙镁等矿质元素的吸收;增强机体免疫力,降低患癌风险等。


3. 左旋肉碱、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯


1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO结构油脂):作为一种新型母乳脂肪替代品,作为营养强化剂用于婴幼儿配方奶粉中,能够较好的改善婴幼儿对配方奶粉中脂肪酸和钙等其他成分的吸收,同时,也对婴幼儿的肠胃功能成熟等方面有一定的促进作用,有效降低其便秘的发生率,促进婴幼儿的健康成长。


左旋肉碱:是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,主要生理功能是促进脂肪转化成能量。左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质,不仅在能量产生和脂肪代谢过程中起重要作用,而且在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程,如生酮作用、氮代谢等方面均具有一定的功能。

4. 乳铁蛋白、硒、锰


乳铁蛋白是一种来自转铁蛋白家族的糖蛋白,生物功能有广谱抗微生物,包括细菌、病毒、真菌和寄生虫,调节细胞的增殖与分化,增强机体免疫能力以及抗炎功能等


:是谷胱甘肽过氧化物酶的必须组成部分,同时还参与体内多种酶的组成,据估计是体内25种蛋白质的组成成分;硒具有调节甲状腺素水平、促进生长、保护视觉和神经系统功能,具有抗氧化和免疫调节功能,并具有抗肿瘤和保护心肌健康的作用。


:可影响碳水化合物的代谢过程;调节胰岛素的代谢和活性;锰是体内酶的组成成分,线粒体内的锰超氧化物歧化酶(SOD-2)是主要的抗氧化剂,负责清除自由基,具有抗氧化作用。



文献引用:

谭乐,二十二碳六烯酸与胎儿、婴幼儿,江西医药2013年9月第48卷第9期

于长青、李丽娜,花生四烯酸研究进展,农产品加工学刊第四期2007年4月

张平伟、杨祖英,牛磺酸的生理功能及其营养作用,卫生部食品食品卫生监督检验(100021)

荫士安主编,《人乳成分-存在形式、含量、功能、检测方法》,化学工业出版社,2016.3

赵晨、王敏等,1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的合成研究,中国乳品工业Vo1.42,No.52014(total282)

杨静,左旋肉碱的生理功能及在功能性食品中的应用,农业工程第2卷,第1期,2012年1月

孙纯、祝文兴等,低聚半乳糖的研究发展,中国调味品第42卷第11期2017年11月

刘宗利、李克文等,低聚果糖的理化特性、生理功效及其应用,中国食品添加剂2016年第10期



 
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