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奶源诞生地


奶源诞生地:陕西富平,源头把控,质量保证


1.自然条件优越,产业政策扶持,奶源有保障


世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西,陕西羊奶看富平。到过陕西关中平原的人,如果不喝上一口羊奶,或许是最大遗憾,很多外地人慕名而来,就为一口乳香浓郁的羊奶。

富平古称频阳,取"富庶太平"之意而得名,富平位于陕西省中北部,是关中平原和陕北高原的过渡地带,属暖温带大陆性半干旱、半湿润季风气候,四季干湿冷暖分明,物种丰富,素有“九峪肥田”之称。这里土地肥沃、水系发达,牧草丰盛,适合莎能奶山羊生长,是闻名全国、名副其实的“奶山羊之乡”,“中国羊乳之都”,富平羊奶粉是国家地理标志保护产品,奶山羊存栏58万只。


富平县物产丰富,文物古迹众多,区位优越、交通发达便捷,是新丝绸之路经济带、大西安经济圈、陕西千亿级奶山羊全产业链建设等中省重大规划的重点区域。

2.优质奶山羊,科学、现代化健康养殖,源头把控


奶山羊产业是强壮民族,富裕农民的优势特色产业,优质奶山羊的养殖是产业发展的源头。


莎能奶山羊以其遗传性能稳定、体型高大、繁殖能力强、泌乳性能强、乳汁质量高、抗病能力强、适应性广的特质,被世界公认为最优秀的奶山羊品种之一,在富平当地被广泛养殖,当地人自幼就有喝羊乳的习惯。


奶山羊养殖在富平县起步较早,从最初的散养,至今天的规模化、集约化养殖大力发展,科学、现代化饲养方法功不可没,科学化、现代化养殖从牧场选址建设开始,远离要道、公共场所,远离医院、垃圾场、污水处理厂,周围有围墙、绿化带隔离;羊舍干净、清洁,引进良种奶山羊分区管理;饲料供给质量高,营养好;羊病防控、环境控制、动物福利、产品检测与监督样样不少,全程严格把控。

3.奶企直控奶源采集,质量有保障


奶企与当地村委联合建立标准化挤奶站是当前富平羊奶采集的主要模式,确保每头羊卫生、健康,卫生、方便、剔除头3道奶快捷挤奶,也有效推动了集约式养殖和奶农职业化发展。
羊奶采集后,2小时内降温到4℃,密封冷链运输至公司,检验合格,经杀菌、浓缩、喷雾干燥等良好生产规范操作工艺生产为全脂羊奶粉备用。




 
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